PANNA COTTA

Un dessert veloce,che si può preparare in qualsiasi occasione ed è sempre molto apprezzato da grandi e bambini.Inoltre sopra potete abbellirlo con qualsiasi cosa vi piaccia.Insomma per me è il dessert perfetto!!!!

PANNA COTTA(ricetta):
(per 10 porzioni circa)
1000ml di panna fresca
125g di zhicchero
20gr di colla di pesce
1 bustina di vanillina


Mettete la gelatina in acqua fredda per 30-40 minuti.Portate a bollore la panna con lo zucchero in una casseruola.Aggiungete la vanillina e la gelatina con l'acqua.Sciogliete bene il tutto girando bene.Versate il composto negli appositi stampini ed abbattete almeno per 2-4 ore.Servite accompagnata  del cioccolato o del caramello o dei frutti di bosco.BUON APPETITO!!!!