CENA SAN VALENTINO:ENTREE':BRESAOLA,RUGHETTA E PARMIGIANO

Al mio ragazzo piace moltissimo un piatto semplice come bresaola e rughetta.Poichè io però ero dell'idea di non poter fare un  piatto semplice a San Valentino,ho pensato di sofisticare un pò un piatto tanto semplice come questo.L'effetto è stato quello sperato ed anche il sapore non aveva nulla da invidiare alla ricetta originaria...forse perchè c'erano gli stessi ingredienti.Inoltre non volendo ho fatto anche un piatto abbastanza dietetico,visto che la bresaola è consigliata nelle diete!

BRESAOLA,RUGHETTA E PARMIGIANO:(ricetta)
parmigiano grattugiato
6 fette di bresaola
rughetta


Oliate una teglia e create 8 mucchietti di parmigiano ben distanziati e poi infornateli a 180° per 5 minuti.Non dovete lasciare che si coloriscano troppo perchè se si bruciano poi prendono un cattivo sapore e non si possono mangiare.Sfornate i dischetti e lasciateli raffreddare.In un piatto poggiate un dischetto di parmigiano,la bresaola,la rughetta e poi ricoprite con un altri dischetto.Continuate così per altre due volte.Servite tiepido.BUON APPETITO!!!!